Por un brote de casos de triquinosis que tuvo lugar en la ciudad de Hernando, personal policial llevó adelante este lunes un allanamiento en un domicilio, donde se secuestraron unos 20 kilos de embutidos.
Decomisan embutidos que habrían originado varios casos de triquinosis
El procedimiento se ejecutó en Hernando. Intervinieron Senasa, el área de Bromatología de la Municipalidad, la Policía de Córdoba y el Ministerio de Agricultura.
Según se indicó, en el procedimiento también tomaron participación el Ministerio de Agricultura, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y el área de Bromatología de la Municipalidad de Hernando.
El accionar fue llevado adelante en una vivienda particular de calle Almirante Brown, donde reside un hombre de 39 años.
Fuentes policiales señalaron que en la vivienda había un total de 19,6 kilos de salamines mezcla de porcino y bovino, productos que fueron debidamente decomisados, todo a los fines de analizar en qué estado se encontraban.