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JP Quinteros: "Antes que nada está la salud pública"

Uno de los autores de la Ordenanza que limita la exhibición de alimentos aseguró que las oposiciones de las cadenas de supermercados son "subsanables".

El Concejo Deliberante de la Ciudad de Córdoba sancionó ayer una Ordenanza impulsada por los concejales Juan Pablo Quinteros, de Encuentro Vecinal, y Nicolás Piloni, de Hacemos por Córdoba, que prohíbe la exhibición en línea de cajas o área de pago productos que no estén categorizados como “frutas, frutos secos, productos libre de gluten, dietéticos y similares, todos sin azúcar agregada, en supermercados, hipermercados y farmacias”, es decir, todo aquello que conocemos como alimentos ultraprocesados.

Quinteros, uno de los redactores del proyecto de Ordenanza, estimó que “probablemente no constituirá la solución de fondo para la problemática que estamos abordando, que es la malnutrición como consecuencia del consumo en exceso de los denominados productos ultraprocesados, pero sin dudas es un avance significativo en materia de salud pública”.

"El sistema de caja única genera una estrategia de marketing que es la compra impulsiva, es decir, compras que no están programadas pero se realizan porque los productos están preparados desde su aspecto visual para generar una necesidad impulsiva de compra"

"Me voy muy satisfecho con la aprobación de esta normativa porque sé lo que significa luchar contra esta enfermedad crónica que es la obesidad y siento que hemos dado un paso muy importante en defensa básicamente de los derechos de los niños, niñas y adolescentes, grupo en el que se reflejan cifras alarmantes de sobrepeso y obesidad. Entiendo que la madre de las batallas se está librando en la Cámara de Diputados de la Nación, que tiene media sanción del Senado nacional y es la 'Ley de Etiquetado Frontal para Alimentos', la que le proporcionará al consumidor información y herramientas para adquirir hábitos saludables de alimentación”, aportó el edil.

Desde la Cámara de Industriales de Productos Alimenticios (CIPA), habían emitido un comunicado advirtiendo que el proyecto “limita o restringe el derecho de comerciar a las empresas, como así también la libre competencia, amparados ambos por leyes nacionales/federales” y que recurrirían a la Justicia en caso de aprobarse la Ordenanza, hecho que se concretó ayer en el Concejo.

Sobre el impacto para empresarios que producen alimentos ultraprocesados, Quinteros aseguró que "puede ser subsanado y primero que nada está la salud pública", además agregó que "la malnutrición debía tener su regulación en la Ciudad de Córdoba".

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